Adega Beira Mar unikum i Colares sanddyner
Vinproducenter 2021-02-03
Adega Beira Mar är en av de äldsta vinproducenterna i Colares. Europas västligaste vinregion är hotad av urbanisering och har idag 7 producenter och 20 hektar.
Vinproducenter
I kategorin ”Vinproducenter” presenterar jag de bästa och mest spännande vinproducenterna i Portugal. Det kommer bli i lite olika format – alltifrån intervjuer, reportage till artiklar.
Biodynamiska Aphros Wine
Vinproducenter 2021-01-03
På den gamla familjegården gör arkitekten Vasco Croft naturviner från lokala druvsorter under varumärket Aphros Wine. "Teknik förstör vinets själ", säger Vasco.
Luis Seabra – högkvalitativa personliga matviner
Vinproducenter 2021-01-01
Luis Seabra, tidigare chefsvinmakare på Niepoort, gör sedan 2013 viner under egen etikett. Vinerna är väldigt personliga och kvalitén är otroligt hög!
Caves Transmontanas Portugals bästa mousserande
Vinproducenter 2020-12-30
På Caves Transmontanas görs Portugals bästa mousserande viner under namnet Vértice. Kvaliteten ligger på samma höga nivå som många bättre Champagnehus.
Alves de Sousa – massor högkvalitativa viner
Vinproducenter 2020-12-28
Sedan första årgången under egen etikett 1991 har antalet viner exploderat. De är också högkvalitativa och Alves de Sousa tillhör Douros topproducenter.
Wine and Soul sinnebilden av dagens Douro
Vinproducenter 2020-12-26
Vinmakarparet Sandra Tavares da Silva och Jorge Serôdio Borges på Wine and Soul tillhör de främsta av Portugals nya generation vinmakare.
Aneto Wines – Douros okända guldkorn
Vinproducenter 2020-12-24
I mitt tycke gör vinmakargeniet Francisco Montenegro på Aneto Wines några av Portugals främsta viner. Hela tiden skapar han något nytt.
Churchill Graham yngsta portvinshuset
Vinproducenter 2020-12-22
Familjen förlorade portvinshuset Graham's. Men John startar ett nytt, Churchill Graham, med torrare, friskare, stramare portviner av mycket hög kvalitet.